Zombie

To zombie, αυτό το ιστορικό cocktail, είναι ένα από τα πλέον δημοφιλή και δυνατά cocktail της tiki κουλτούρας (τα λεγόμενα «ψευτοεξωτικά cocktails» που δημιουργήθηκαν στις ΗΠΑ με στόχο να κάνουν τον πελάτη να αισθανθεί λίγο διαφορετικά, λίγου αλλού. Τα tiki bars δεν είχαν παράθυρα και το πέρασμα της πόρτας συμβόλιζε την είσοδο σε έναν εξωτικό κόσμο). Δημιουργήθηκε από τον Don the beachcomber και η πρώτη αυθεντική συνταγή χρονολογείται το 1934. Υπάρχουν ποικίλες συνταγές για το συγκεκριμένο cocktail. Παρακάτω ακολουθεί η δική μας. Απολαύστε υπεύθυνα. (o Don the beachcomber συνιστούσε στους πελάτες να μην καταναλώνουν πάνω από δύο). [Absinth to coat. Mix of rums. Orange juice. Fresh pineapple juice. Lime juice. Lemon juice. Homemade grenadine homemade pineapple syrup. Infused with chamomile. Angostura bitters].